专注要“岭”育“茄”人

靖靖 • 2025年09月08日 08:56 • 香烟资讯

日前，一场雪茄文化论坛活动在浙江温岭市的岭雾雪茄吧举办。活动中，不少雪茄专业店经营者和雪茄文化爱好者围绕雪茄文化的普及、雪茄品牌的培育等展开交流。

“作为此次活动的承办方之一，我们的员工也在活动中学到了不少知识。”岭雾雪茄吧店长孔晓峰笑着说，“可以说，此次活动既为天南地北的雪茄文化爱好者提供了相互交流的机会，也让岭雾雪茄吧的员工掌握了更多雪茄专业知识。”

近年来，国内雪茄市场呈现出较快发展趋势，雪茄逐渐从“小众爱好”走向“大众文化”。在孔晓峰看来，要想经营好一家雪茄专营店，仅有稳定的货源、专业的养护设备还不够，必须有专业人才的储备、核心客户群的维护作支撑。

孔晓峰十分重视员工的培训。无论是新员工的入职培训，还是老员工的日常培训，均由他一手操办。

“对于新入职的员工，我们会从‘什么是雪茄’开始讲起，帮助他们了解雪茄基础知识。”说到员工培养，孔晓峰如数家珍，“等员工了解了雪茄的基础知识后，第二堂课就会讲国内外知名的雪茄品牌及品牌文化，然后就是比较不同雪茄的型号、尺寸、特点及储存、剪切等技巧……”

这些课程的设计者是孔晓峰。初识雪茄时，孔晓峰遇到了一位从事雪茄经营10余年，具备丰富雪茄知识和实践技能的老板。在他的帮助下，孔晓峰对雪茄有了基本的了解，并从此一发不可收地爱上了雪茄。对雪茄的热爱促使他自发学习并掌握雪茄专业知识，并成为一名名副其实的“雪茄专家”。

“大概半个月的时间，店员们就能摆脱‘雪茄小白’的身份，对雪茄有基本的了解。”孔晓峰介绍道，“在此之后，要想让员工对雪茄知识有更深入的了解，还得在干中学、在学中研，将理论知识与具体实践相结合，在日常经营中学到‘真功夫’、掌握‘硬本领’。”

岭雾雪茄吧经常举办雪茄文化交流活动。活动中，资深茄客、店员们经常分享雪茄养护心得。同为雪茄爱好者，他们聚集在一起，相互分享中外雪茄品牌文化、发展历程等，在互学互鉴中增加雪茄知识储备，促进雪茄文化的交流与传播。

“除了店里开展的各类培训外，烟草公司也会统一组织并提供相应的教学。他们采取‘线上+线下’‘专家讲授+技能训练’的形式，为我们讲授雪茄基础知识、侍茄技能实操等内容，就是为了帮助我们提升专业素质和能力。”孔晓峰介绍道，“在温岭烟草举办的一次‘营销大讲堂’上，经验丰富的雪茄经营者陈军挺作经验分享，令我受益匪浅。”

在孔晓峰看来，雪茄是一种文化的传递。越是了解雪茄，雪茄爱好者们越能感受到雪茄背后承载的文化与匠心，并希望把这些知识传递给更多人。岭雾雪茄吧的店员们自然也不例外。如今，每一个店员都能对进店的消费者讲上几句“茄话”，唠上几句“茄常”，为其介绍雪茄的养护知识和简单的饮品搭配。

在孔晓峰看来，专业知识丰富的店员无疑是一个雪茄专营店成功的关键要素。“大多数进店的消费者，都是潜在的雪茄爱好者，希望能对雪茄有所了解。如果店员对雪茄相关知识一窍不通，就无法为消费者提供全方位的服务。”孔晓峰说道，“这不仅是店员的失职，也是雪茄爱好者的损失。”

孔晓峰认为，如今，只有培养专业的雪茄经营团队，提供个性化、高附加值的服务，才能真正赢得消费者的信任。“接下来，我们会在已有的培训体系外，建立‘雪茄顾问’服务体系，为消费者提供更专业的服务。”孔晓峰笑着说。

作者单位：浙江温岭市局（分公司）

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